上周末,距离我们Twitter数英里之内的任何人都将知道电视发生了。之前,我们曾短暂地在电视上播放过电视,但其中没有涉及到伦敦市中心的旅行,在工作室里生活或为名厨做饭的过程。我不知道要在周日早午餐中吃些豪华的烤面包要花多少精力。但是我’我要超越自己。一切始于上周…

开车去伦敦,在录音棚里现场直播,并为一位名厨做饭

我们收到了一封电子邮件。周日早午餐在豪华的烤面包中扮演着重要角色,并正在寻找可商购的甜面包。他们发现有人提到 banoffee 在网站上,想知道我们是否想来伦敦,用它的声音来代表所有没有的食物’专门来自伦敦。我们同意了,并建议 糖果曼尼威奇, 因为它’史诗般的。他们立即被击中。

上电视对于微型企业来说是一个重要的里程碑,我们有一个免费的周末,因为面包车(祝福它)原本打算拔掉他的电线。幸运的是,我们最新的汽车电工已经完成了工作,这意味着野兽现在拥有比以前更多的灯光(有趣的事实:您可以通过没有倒车灯的MOT)。由于没有进行任何工作,跋涉前往伦敦进行一些免费的全国性曝光似乎是一笔不错的时光投资。

他们需要我们在工作室呆7:30。在早上。街头美食并不是真正意义上的早起,所以我们借了一个朋友的公寓(感谢V!),在前一天晚上踩到伦敦,然后在7:30点在工作室门口摆姿势。

我们被护送通过购物中心下的隧道,该购物中心是伦敦的一家电视制作公司,并存放在绿色房间中,等待进一步的指示。喝茶,不久之后我们和马特(Matt) 站立数学家 在节目中做一些数学技巧并推广他的新书。现在的时间已经过去了8:15,而我们的一半 烤我的奶酪,我们听说过但从未见过的伦敦街头美食家。我们又聊了20分钟关于奶酪,烤面包和各种馅料的事,然后意识到所有其他街头食品摊贩,包括烤奶酪的另一半,都已经在厨房里准备了。

我们在那里见面 德尼 and 莫蒂和鲍勃,既是街头美食,也是烤三明治,也包括伦敦。明白我对我们代表全国其他地区的含义吗?我们聊了逛商店,讨论了战术,总的来说,我非常喜欢见到烤面包爱好者。一世’我以前说过,但是’值得重复:街头食品是我最友善的地方’曾经工作过。我们为记者准备了一个烤面包, 丽贝卡然后,她来品尝了所有食物,拿了整页的笔记,并提出了有趣的问题。她对Candy Manwich感到惊讶,然后有些恐惧,然后又回去了。

豪华的烤面包的制作者。

我们之间分享的所有烤面包的遗迹。一世’我很高兴地报告,如果您确实在伦敦找到自己,因此不在Jabberwocky吐司面包的范围内,这些人一定会让您满意。所有这些都源于采购,美味和对烤面包艺术的痴迷。

回到绿色房间,我们再次遇到了马特,他向我们展示了我所见过的最史诗般的街头食品科学,当然,唯一可以说是技术上的科学。将矩形烤面包切成三部分的过程,都具有相同的外壳。惊讶和高兴,我们在Twitter上发布了此内容,Matt转推了它,互联网激增了人们的视线,因为人们的奔忙告诉我们事实并非如此。’如果是正确的数学运算,则永远不需要将烤面包分成三部分,即角落在数学上是不正确的,并且不是数学而是几何。确实,这就是名望的感觉。

绿房烤面包数学

后来,我们开始准备实际上会在电视上播放的烤面包片。到现在为止,我对制作电视的过程如此轻松感到很惊讶,但是突然之间,我们开始了。现场需要这些烤面包 现在,并且1分钟30秒很好,但2分钟时间却不行。

我们制作了可能最漂亮的《糖果曼尼奇》,并在手推车消失在工作室之后对其进行了惊吓。沉默渐渐落下,街头美食者挤进了令人惊讶的小镜头外区域,制片人把蒂姆和西蒙都塞进去了。可能没那么长,但是后来他们又和丽贝卡聊了20分钟,一直在吃着剩下的宝贵时间来享用我们的食物,很快凝结在他们面前。

豪华的吐司面包-糖果三明治

最终,他们将注意力转移到豪华的烤面包上。 4个样品,我们是最后一个。他们在第一个开始愉快地咀嚼,然后制片人开始顺其自然,时间加快了。关于每个烤面包的简短话语,没有意识到这是整天的准备,开车和伦敦的高潮。当最终到我们的烤面包上时,他们对甜味的可能性感到厌恶,但对味道却印象深刻。在油炸的火星酒吧大发脾气,但欣赏蜜饯的培根。实际的电视厨师西蒙·里默(Simon Rimmer)使用了“very very intense” 和 “insane”,蒂姆(Tim)在最初的怀疑之后承认这是“其实很神奇。”

周日早午餐中的豪华烤面包

总体而言,他们谈论了我们的烤面包大约60秒钟,然后切开,介绍,我们被捆绑在演播室之外。除了打包我们的东西,告别时髦的土司工匠,再振作精神地回升M40,别无他法。电视上的食物– tick.

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