今年,这是我们连续第三年交易,今年我们将重返更多节日,这将是我们第一次尝试。这是街头食品日历的自然演变,因为您清除了垃圾事件并抛弃了那些值得花费时间和精力的事件。

问题不在于坏事胜出’不会赚任何钱,它’那个坏事赢了’t make you money 这是一个浪费时间的周末,在宝贵的2个月的好天气中,当英国人民挥动自己的短裤,太阳镜,一个不断重复的声学/无伴奏合唱/四弦琴版本的过时单曲(2011年)–忘了你,塞洛·格林(Celo Green),2012年–接受,统治世界,2013年–2014年《傻瓜朋克》(饰)–法雷尔(Farrell)的《快乐》(Happy 通过 Farrell),然后前往全国各地的节日。
各地的节日都在表演法雷尔的原声音乐's "Happy"

找到一个完美的事件是一个复杂的平衡:您知道的一个事件通常比您不知道的一个事件要好’t。在某种程度上,这是因为您对布局,时间,地点和受众有了更好的了解。这主要是由于节日归还法。欢迎来到我在街头食品科学领域的最新理论。节日法则指出,在天气相同或更好的情况下,第二年重返同一个节日将导致销量的显着增长。测试仍在进行中:随着我们不断丢掉东西,双盲试验被证明是复杂的,但是理论似乎很可靠。

并不是特别令人惊讶:人们倾向于参加相同的活动,并且第一次享用您的食物后,由于没有人生病,我们很可能会再次寻找您,我们都喜欢固定的常规。因此,第二年您将享受第一年的重复定制以及第二年的新访客。在第三年,随着两年的满意客户排成有序的队列,您可以期望这种情况会再次增加。

节日法则在皇家利明顿美食节上重演

我们在Leamington美食节的最后三年中,首次构思了《节日法则》。返回2014年9月6日&7th.

确切的增长水平很难判断,因为这在很大程度上取决于组织者对他们的年度所做的工作,但是为了获得一些具有科学外观的数字,’例如20%。在某些情况下,组织者会扩大活动范围并增加更多的承办酒席;在其他情况下,他们只是要保持现状,但到目前为止,无论哪种方式’我最终做得更好。这使得新节日比起平庸的节日来得更大。’重新访问第二年。在平庸节上,我们知道我们’2013年会增长20%,这意味着我们’我们不会因为一个新事件而愚蠢地获取数量而浪费库存。即使我们本可以在其他地方赚更多的钱,这也构成了胜利。一般来说,“实际资金”的功能要比“潜在资金”的功能要多,因此,如果同时向您提供’d每次都取实际的东西。

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