如果您错过了我们史诗般的城市之旅的第一部分,那就来街头美食大冒险,您可以赶上它 这里.

在伦敦,智能手机确实非常神奇。作为虔诚的北方人,巴尼(Barny)将把伦敦的所有形式留给我,声称无知,鞭子,鸭舌帽和约克郡布丁是某种形式的豁免。但是当我们拿着智能手机时,我们就穿过了小路,几乎没有迟到。这本书的发行是一种全新的体验,有一个免费的酒吧,约翰·劳埃德(John Lloyd,发明电视节目Qi的那个人),并拍摄了我的照片,说我掺假了利夫。我还发现,大多数可能提交Liffs的人与我们几乎都是同一类型的人,尽管有不同程度的面部毛发,但整个晚上都花了很多时间意识到我们多么令人不安。

晚上的天气非常宜人,但我们预订了晚餐,免费的酒吧几乎没啤酒了,所以我们说了tips的告别,然后转身回到伦敦的大街上,前往 圣约翰斯面包和葡萄酒。这是巴尼(Barny)多年来想去的一家餐馆,它受到内脏和骨髓的传说所吸引。它’一个纯白的盒子,上面有小桌子和一个开放式厨房,非常工业化,简单,带有肉店或鱼贩子的淡淡感觉。食物一经送达’准备好了,这是厨房方面的天才之举;客户对不同的服务风格感到很满意,并且在厨房里没有杂耍检查来确保每个人都准备就绪。狡猾。让我给你看食物:

圣约翰面包和葡萄酒课程四门

It’极具诱惑力地想知道所有东西都很好吃,但我并不完全相信。如果您在附近,我强烈建议您造访,因为它的价格合理(考虑到其作为伦敦美食胜地的地位),并且所有菜肴都配有共享盘子,这很有趣。只要确保您接受更多面包的选择即可:菜单完全是字面意义上的,而且几乎不含碳水化合物。血糕和鸭蛋实际上就是这样,甚至在我们之间共享时,它的密度也足够大,很难进行工作。但是,一切都真的很美味,巴尼对整顿饭都很满意,声称脆皮的猪耳朵是新宠。

第二天,我们要去遏制国王十字。这是重要的部分:就伦敦街头美食而言,遏制是最值得关注的一种,也是最能看出它与伯明翰的比较的一种。为此,我们还招聘了经验丰富的伦敦人 克拉丽莎·维迪亚(Clarissa Widya),以获得更多的饮食帮助和观点,以及逾期未来的生活。

Curb KX交易员的阴暗日子

这是一个星期二,所以虽然正常排队人数较多,但只有5个交易员被停放。他们是 雨波 (日本饺子), 烧烤希腊 (希腊包装& chips), 舌头n’ Cheek (汉堡和牛排), 芬迪披萨好茶。据我所知,目前伯明翰没有提供希腊和日本食品,因此这些人是头等大事。 舌头n Cheek最近在街边食品大奖中获得了最佳三明治奖,他们为Barny服务’的跟腱。从字面上看,这并不卫生,但他们的菜单上有菲利芝士牛排,所以他排队了。

我和Clarissa点了一个披萨,因为街头小吃披萨总是很不错的,而我之前在伯明翰见过Fundi披萨,并想尝试一下。选择是相当安全的,但是最终产品却很棒。脆皮底料,适量的奶酪和美味的番茄酱。足够好了,它在我记住照片之前就消失了。同样狡猾的乡村风格:带有棕色纸袋伪装的稳定盘子。整齐。

我想起一张照片时剩下的一切。

开了个好头。 Barny还在等待,所以我们认真地研究了Grilling Greek。羊奶酪和猪肉包裹。我不得不说,羊乳酪和薯条是一种基于口味的天才。除了羊乳酪, 正如我们发现的 过去非常脆弱这意味着您必须先弹出一个筹码,然后放一块芝士,或在芯片向嘴巴行进时平衡您的筹码。猪肉包裹起来很美味,但是肉在燃烧器上的时间太长了,变得有点硬,但是皮塔饼很好吃,薯片酥脆,阳光也出来了,所以再好不过了。

羊奶酪和猪肉裹

此时,一直在我们的餐桌和Tongue n Cheek之间上下班的Barny,终于带着牛排来到了。它有点像野兽,有一块很好的费城奶酪牛排的所有成分。它的味道肮脏,融化,美味,足以与我们在其他地方品尝过的最鲜美的产品相媲美。令人印象深刻。

费城牛排

最后的食物是雷恩博(Rainbo)的饺子,一些肉馅的饺子配沙拉。显然,这是健康的选择,因此可能经常会遇到与其他肉类相对较差的习惯,但这些饺子又细又美味,我想即使是硬肉食的人也喜欢。

饺子,色拉和毛豆。

我们以茶结束,给人留下深刻印象的是,一家专门从事茶而不是咖啡和巧克力蛋糕的企业实际上可以生存。茶非常好,酿造的耐心这些天很少见,正好可以让我们为长途旅行做好准备。

茶和布朗尼蛋糕

伦敦街头食品无疑比我们这里所拥有的还要多样化,但它的烹饪和热情同样受到关注。我们在那吃的一切都很好,有些令人惊奇,这是一件好事。我们’不与这些人竞争,我们’互相帮助,共同打造一个引以为傲的行业,因此,我认为他们是站在旁边的一些非常优秀的人。

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