在宏伟的计划中,差异可以忽略不计。我们不’拒绝为那些来我们这里寻求帕尼尼的混血人服务,我们告诉失落的美国人寻找答案,烤面包和烤奶酪是一样的,但是’s all lies. To the connoisseur, the 熔化ed cheese aficionado and toastie obsessive, the three sandwiches are wholly different beasts. I have therefore decided to clarify, for the uninitiated, the difference between 烤 cheese, paninis and toasties.

I’我同意我的定义并非完全没有偏见,但它是基于扎实的研究,在法庭上可能是允许的。

The difference between 烤 cheese paninis and toasties

摘要在晴朗的Cumbrian背景的一张科学看的桌上。

什么是烤奶酪?

在美国,烧烤通常意味着在铁丝网烤盘上直接加热烹饪–例如烧烤。相比之下,烤奶酪是在煎锅中完成的。对于不知道的人,煎锅是煎锅。这就是在平底锅中煮熟的面包,果酱和奶酪。此外,美国人在快餐语言方面略有进步,他们还定义了“melt”这是一种烤奶酪,其中包含上述三个成分以外的任何成分。从技术上讲,我们在Jabberwocky服务的根本不是烤奶酪,’s a 熔化. In tuna, for example:

The tuna 熔化 - not technically a 烤 cheese

偶然地将烤面包称为烤奶酪并没有什么可耻的。它’s a big topic that 甚至美国的强迫症’t agree upon。这个想法是让您展示奶酪,同时增加最少的人手。很难相信发明卡夫单打的国家实际上会想炫耀奶酪,但事实确实如此。非常适合温和但令人愉悦的奶酪,例如Comte或ewes’牛奶奶酪,以防万一。

什么是帕尼尼?

帕尼尼(Panini)字面上是意大利语中的三明治。复数。只是一个panino。在英国’被接受为以某种矩形或圆柱形卷制成的三明治,然后在帕尼尼压榨机上烘烤。奶酪是预期的,但不是至关重要的,并且馅料没有正式的要求。

帕尼尼新闻上的帕尼尼

帕尼尼比烤面包具有更多的价值。听起来比较叫人的名字可能与它有关,或者事实是,您自己一口气,而不是两片面包。面包在这里是一个更重要的功能,因为它提供了您所吃的大部分食物,而与烤面包或烤奶酪不同,面包是其中的主要食物。我个人认为,帕尼尼最适合用于非常湿润的馅料:牛排,湿芝士和一般的意大利蔬菜,可能包括 罗勒。毕竟,它比一片面包具有更好的结构完整性。恰巴塔(Ciabatta)或意大利面(foccacia)比法式长棍面包更可取,但只要将其压扁,最好使用一些巧妙的烤线,’s a panini.

什么是帕尼尼

什么是烤面包?

很好的问题。土司面包是非常特别切成薄片的面包,填充后在两个金属表面之间加热并密封,以防止泄漏。奶酪很重要,但并不重要,馅料通常以此为基础,最好是向1980年代的怀旧致敬(请参阅 鸡尾酒虾 要么 龙虾饭),那么当下一个大事是敬酒。

用烤三明治机做烤面包

传统上,它们应该在不适合面包的三个尺寸的布雷维尔(Breville)中进行烹饪,并且过满以使关闭布雷维尔几乎不可能。理想情况下,到处都应该有奶酪。

我们使用一种不太复杂的方法,将南瓜压在两个异型钢板之间,以提供所需的密封效果而不会损失过多的奶酪,并允许创建可笑和过多的三层烤面包 像这个。面包在这里是填充的媒介。一块好面包很重要,但是门挡切块并不是必需的,而应该是一块烤面包,里面装满了奶酪。

区别:芝士豆吐司

区别:摘要

烤奶酪用于测试您在食品博览会上发现的惊人奶酪。帕尼尼(Paninis)是用光昨晚晚餐剩下的零碎食物。为了混合风味,尝试各种成分并通常开始发现奶酪之旅,这里有烤面包。但是您仍然可以随便叫它,我们不’t judge.

您的下一步是查看我们的 食谱页面 以获得更多灵感或追踪我们的社交活动(脸书 Instagram的 要么 推特?)来判断自己。