目前,正如您在其他社交渠道上关注我们的人所知道的那样,面包车再一次出现在车库中。他以两张拒绝通知书的形式失败了他的MOT。幸运的是,大多数问题都与他的布线有关,因此,我们希望他很快会重新上路。它’在 为什么不买一辆旧货车的大理由,显然我们正在编写过程中。

当然,野兽会再次咆哮。在这方面,食品卡车的未来是安全的,但我在考虑对食品车的更广泛解释:那些不在我们驾车(或莱斯特的车库)中居住的货车。

这个周末我们去了伦敦南岸中心外的Real Food Festival Market,无论如何我们都在城里品尝茶。一世’我将不得不在这里简要介绍一下: 钟& Brisket 在黑麦上搭配红甘蓝,奶酪和腌制黄瓜的精美牛bri,然后快速 rr人 配猪肉和超辣泡菜饭坦率地说,两者都很棒,我不得不在三分之二之前将Barny拖走,否则我们喝茶就会迟到了。

真正食品市场的景象和口味

所有这些的要点是那里可能至少有20个热食品商人,而只有一辆面包车,无处不在的雪铁龙H Van,正在提供咖啡。大概要求其他所有人使用提供的摊位之一,以使市场看上去漂亮整洁。让每个人都留在自己的设备上,其事实是,大多数人将以尺寸和颜色完全不同的凉亭到达,这意味着促销材料不整洁。

在这里,无食物的街头食品正在上升,这与美国以汽车为王的情况有所不同。酒吧和俱乐部开始意识到,无需在高峰时间将街头食品摊贩停放在啤酒花园或厨房,就可以扩展食品供应而不必雇用专职厨师。我们的集体史考夫(Scoff)即将在沃尔夫汉普顿(Wolverhampton)的 阿尔伯特亲王,并在 木桶和瓶子 在利明顿。它’格式很棒,但事实并非如此’通常不友好。

安装食品搬运车

另一方面,节庆迫切需要美食车。他们很有特色,尤其是在精品节上。他们赢了’不要被强风吹走,这总是很好。它们还是高品质街头食品的视觉捷径。您再也看不到装饰精美的马箱,上面有卖香肠的产地。节日的参加者越来越意识到市场上的选择,并且组织者正在提高他们的标准来满足需求。

这可能就是我们最终的目的。去年拒绝了我们的两个节日出乎意料地喜欢了今年的面包车外观和今年的产品声音,说实话,还有一种更糟糕的度过周末的方式:节日从根本上说是快乐的地方。不过,我想继续开拓市场,因此只要野兽能够通过大门,我们就将继续努力吸引自己。

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